Ферменты (биологические катализаторы) - это белки, в молекуле которых имеется активный центр. в этом центре происходит катализ. любое изменение активного центра приводит к потере каталитической активности. активный центр многих ферментов содержит витамин или получаемое из него вещество. т. о. витамин - часть фермента и без витаминов ферменты не работают
Объяснение:
Ков.неполяр - между атомами простых веществ
Ков.полярн - между атомами сложных веществ
Донор-акцептор - за счет атома донора и пустой орбитали акцептора
Ионная - между атомами металлов и неметаллов
Металлическая - между металлами и их сплавами
Всё,балдей