Вода в кастрюле нагревается в основном путем конвекции-это случай (А),ответ № 1. В этом случае нижний слой воды нагреется и поднимется вверх, на это место опустится холодный слой, который в свою очередь тоже нагреется и поднимется вверх и т. д.. В этом случае возникает естественная конвекция .
2) 1
В основном путём конвекции кастрюля будет нагреваться при подогревании на газовой горелке.