еда и кулинария
еда и кулинария

Вы покупаете молоко у бабушек? Почему?...

Покупаете ли вы молоко или другие продукты у бабушек на улице? И доверяете ли им и качеству их продукции?...

Ответы

Ответ
Когда-то мы тоже держали корову и продавали "в неустановленных местах" (почему - отдельная тема). Корова была в запуске (не доилась), а мне захотелось молока, я и купила у такой же "коровевладелицы", благо все друг друга знали, стояли рядом изо дня в день. Принесла, бутылку перевернула, а на дне - грязь. А после того, как я узнала как получают санитарные книжки - готовый развесной товар (то, что едят без кипячения и мытья - печенье, творог) не беру нигде, только фасованный заводской. (Можете не рассказывать как фасуют на заводе - плавали, знаем :) P.S. Иду на днях по супермаркету, девица-продавец фасует икру по пластиковым коробочкам, периодически облизывая ложку. Порадовалась за себя, что терпеть не могу рыбьи яйца.
Ответ
Официально такая торговля - в неустановленных местах, с неоформленным предпринимательством и т.п., является несанкционированной. Борьбу с этим видом торговли ведут местные органы исполнительной власти, милиция, Роспотребнадзор. Она считается незаконной потому, что при этом у бабушек, как правило, нет никаких доказательств качества молока и других видов продукции, а также личной медицинской книжки с результатами медосмотра. Но в то же время как сама бабушка, так и ее родственники, а также корова могут болеть, например, туберкулезом и через молоко заразить покупателей. Стоит ли рисковать своим здоровьем, покупая "кота в мешке"?
Ответ
Когда-то в Москву рано утром приезжали деревенские женщины с большими бидонами, литров на 20, ходили по домам и продавали парное молоко хозяевам. Мы жили довольно далеко от Курского вокзала, но "наша" молочница поднималась к нам на 5-й этаж (без лифта!), чтобы продать молоко (в коммуналке с 30 жителями было несколько детей). И никто ни разу не заболел. Правда, моя мама молоко кипятила - боялась бруцеллеза.

Другие вопросы по: еда и кулинария

Категория
еда и кулинария
Знаешь верный ответ?
Вы покупаете молоко у бабушек? Почему?...

Популярные вопросы

Категория
компьютеры и интернет
Категория
города и страны
Категория
еда и кулинария
Категория
стиль и красота
Категория
здоровье и медицина