еда и кулинария
еда и кулинария

Салаты на лето?...

Летом хочется чего то легкого воздушного, за зиму приелись салаты с майонезом. А какие вы готовите салыты летом???...

Ответы

Ответ
Салат «Солнечный» Морковь, изюм, любые орешки (кедровыми,грецкими и др.),один апельсин, один некрупный грейпфрут, кунжутное семя. Все чистим, морковь натираем на крупной терке. Апельсин и грейпфрут разбираем на дольки, убираем пленки, режем кусочками, заправка – лимонный сок, бальзамический уксус (немного), немного сахара, сок апельсина-грейпфрута и капельку оливкового масла.
Ответ
Полностью согласен, что летом хочется чего-то легкого. И поэтому я люблю баловать летом свою семью классическим салатом “Капрезе”. И так что для него нужно это: два спелых помидора, небольшой пучок базилика, один шарик моцареллы и оливковое масло. После чего нужно нарезать ножом помидоры и моцареллу кружочками. Чередуя один за другим нужно выложить на ваш столовый прибор моцареллу, помидоры и базилик. Соль и черный перец на ваш вкус и все это заправьте оливковым маслом.
Ответ
Самый легкий салат - из листьев салата и лимонного сока. Рвем аккуратно нежные помытые салатные листья, сбрызгиваем лимонным соком, солим слегка и поливаем оливковым маслом. Отличный салат! Другой вариант летнего салата - свекольный "Румянец". отличный салат для очищения кишечника и возвращения красоты. Две свежих свеклы варим и режем соломкой, так же режем два яблока, добавляем столовую ложку тертого хрена и чайную ложку сахара, заправляем обезжиренной сметаной. Практически десерт!))) Стебель черешкового сельдерея, один хрустящий майский огурец, болгарский перец, молодая морковь - все режем дольками. Кунжутные семечки обжариваем в растительном масле. готовим заправку: оливковое и какое-то еще 9каое есть) растительное масло смешиваем в соотношении 1:1, добавляем винный или бальзамический уксус по вкусу и в эту заправку примешиваем остроту - дольку чеснока, черный перец, горчицу, соль и мёд. Все ингредиенты смешиваем и получаем кулинарный шедевр на радость желудку и гостям. МММ! Последний салат в моей кулинарной копилке гордо зовется Красавицей. Совсем не зря.

Другие вопросы по: еда и кулинария

Категория
еда и кулинария
Знаешь верный ответ?
Салаты на лето?...

Популярные вопросы

Категория
здоровье и медицина
Категория
фотография и видеосъемка