Для этого вам понадобится тыква! 15 г дрожжей развести в 0,5 стакана теплой воды или тыквенного сока, добавить 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставить на 15 минут в теплом месте. Затем добавить 50 г отрубей, соль, 4 ст.л. растительного масла, 3 стакана тертой тыквы (отжать от сока), 3 стакана муки. Размешать, замесить тесто. Поставить его в теплое место на 1,5 часа. Сформировать батоны или положить в формочки, выпекать до золотистой корочки. Хлеб получается хрустящий, вкусный и не крошится!

Самый вкусный хлеб- это хлеб из детства: просыпаешься раненько утром ещё ребёнком, лет пяти и на столе тебя уже ждёт кружка парного молока и краюха только что испеченного бабушкой хлеба в русской печке, корочка хрустящая, мякиш пахнет так, что не передать... Вот тот хлеб был самым вкусным. Может сейчас для следующего поколения внуков хлеб и имеет другой вкус и другую ценность, а для меня тот самый вкусный. И его уже не приготовит никто, так как нет больше бабушки. Самый вкусный хлеб может приготовить только самый любимый человек . Его вкус не зависит от рецептуры. Его вкус зависит от души того человека, кто его испёк. И для кого он этот хлеб испёк...

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как испечь хлеб дома?"