еда и кулинария
еда и кулинария

Чем питаются космонавты в космосе?...

...

Ответы

Ответ
Режим и рацион питания космонавтов подчинен условиям жизни экипажа на борту космического корабля. Ограниченное пространство корабля, состояние невесомости, эмоциональное напряжение – все эти факторы влияют на режим питания космонавтов. Пища, которая предлагается к использованию в космосе, должна отвечать некоторым требованиям: сбалансированность рациона, высокая энергетическая ценность продуктов, небольшая масса и объем, стойкость к механическим и климатическим воздействиям. При этом нужно учитывать, что в условиях космического корабля невозможно применение обычной упаковки и посуды. Также ограничены возможности использования жидких или очень сухих продуктов. Во время первых полетов в космос продукты упаковывались под вакуумом в полимерные пакеты. Сами продукты представляли собой обезвоженные пищевые концентраты сублимационной сушки и консервы в банках и тубах. На кораблях «Союз», которые находились в космосе до 4 суток в рацион питания входили мясные консервы, обеденные блюда и соки в тубах, их сухих продуктов использовались: мясо, сыр и вобла в виде порционных кусочков, творожный пудинг, а также хлебобулочные и кондитерские изделия. В настоящее время в рацион питания космонавтов входят пищевые концентраты, приготовленный с использованием сублимационной сушки (говядина и свинина в брикетах, картофельные оладьи, фрукты), мясные продукты (говядина, сосиски, индейка, бифштекс, ветчина), приготовленные термообработкой в упаковке. Такие продукты как, сыр, орехи в масле, пирожные, какао-порошок упаковываются в герметичные пакеты. Кроме этого, существует дополнительный рацион, составленный с учетом личных вкусовых потребностей экипажа. Все продукты, используемые в космосе, проходят специальные длительные испытания.
Ответ
Очень актуальный вопрос, так как вышел в прокат филь "Марсианин", там эта тема классно обыгрывается. А вообще конечно, еда космонавта очень питательная и легко усваиваемая. В настоящее время почти отказались от сублимированных продуктов в тюбиках. Всё больше отдаётся предпочтение натуральным консервированным продуктам, куда входят практически все продукты. Рацион питания расчитан чуть более чем на две недели, затем состав меняется, чтобы пища не приедалась. В общем питание, для космонавта, эта та самая радость, которой он совсем не лишён
Ответ
Вся еда космонавтов, как известно многим, хранится в тюбиках. Такая еда запечатывается герметично и имеет большой срок годности. Вся еда имеет вид пюре – чтобы это не было: первое, второе и даже десерты. Супы и мясные блюда – все в пюре. Как заявляют люди, которые пробовали подобные блюда, то некоторые – очень даже вкусны, а некоторые ужасно противны. Космонавты – привыкают к подобному питанию. Также. Стоит подметить, что производство питания для космонавтов очень затратное.

Другие вопросы по: еда и кулинария

Знаешь верный ответ?
Чем питаются космонавты в космосе?...

Популярные вопросы

Категория
еда и кулинария
Категория
юридическая консультация
Категория
общество и политика