самое быстрое-шарлотка,это бисквитное тесто,можно даже проще,сбивать желтки с белками вместе,на дно смазанное маслом выложить красиво порезаные яблоки,залить тестом,а когда испечется-перевернуть на блюдо.вкусно,быстро и красиво.

Рецепт Шарлотки: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Взбить яйца с сахаром до образования густой пены, добавить муки, взбить до равномерной массы. Обмазать маргарином противень, присыпать панировочными сухарями (можно манкой). Выложить нарезанные кубиками яблоки, очищенные от косточек и кожуры. Вылить приготовленное тесто. Поставить в духовку и выпекать минут 20-30 при 180 градусах.

У французов есть десерт под названием Флонярд, это тающий во рту изысканный яблочный пирог, который уходит в улет как гостями, так и домашними, особенно детьми. Вкусен особенно горячим и теплым. Готовится легко. Проверено на себе. Попробуйте приготовить и вы. Ингредиенты Флонярда: яйцо- 3 шт. сахар- 2 стол.ложки мука 3 стол.ложки , лучше с горкой растит. масло- 2 стол. ложки молоко-250 мл 2-3 средних кисло-сладких яблока слив. масло-1 стол.ложка мед-1 стол.ложка соль-щепотка сахарная пудра Приготовление: 1.Растопим на сковороде, строго на сливочном масле, мед. 2.Очищенные и порезанные на дольки яблочки нужно выложить на сковороду с растопленным медом, прогреть эту замечательную массу 10 минут, при этом постоянно помешивая. Тесто: Яички нужно взбить с сахаром, щепоткой соли, растительным маслом, всыпать муку так, чтобы не было комков. Молочко нагреть, но не доводить до кипения, затем маленькими порциями влить в тесто. Хорошенько перемешать. Тестом залить яблоки, предварительно выложенные в форму. Выпекать в духовке при тем-ре 200 гр. Около 30-40 минут. Еще теплый пирог обязательно нужно посыпать сахарной пудрой.