еда и кулинария
еда и кулинария

Как приготовить ликер "Бейлис" в домашних условиях?...

...

Ответы

Ответ
0,5 хорошей водки, 1 банка сгущеного молока, 2 ложечки растворимого кофе смешать водку и сгущенку, микснром, или по другому, главное, чтобы они "подружились". Затем растворите кофе в чуть воды, влить в смесь, тоже хорошо смешать поставить на пару часов в холодильник. Вот и всё — бейлис готов! Сиё пила, но не готовила. Я не очень люблю бейлис, может потому и єтот самодельній напиток мне так себе. P.S. Из сливочных ликёров предпочитаю Старый Таллин - он благороднее, что ли.
Ответ
Ранее уже приведены несколько рецептов ликера "бейлиз", добавлю ка и я один с яичными желтками, мне понравился. Понадобится: -5 яичных желтков; -500 мл сливок или домашнего молока; -1 стакан сахара; -1 столовая ложка растворимого кофе; -1 пакет ванильного сахара; -1 столовая ложка какао порошка; -0,5 литра водки. Приготовление: Взбиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром, до однородной массы. Добавляем сливки и продолжаем взбивать. Добавляем кофе и какао - взбиваем. Добавляем водку и взбиваем последний раз. Крепость и сладость напитка можно регулировать по вкусу. Хранится такой бейлиз в холодильнике, на вкус он очень приятный, в меру сладкий и крепкий.
Ответ
Мы с подругой делалем так, наливаем сгущенного молока со столовую ложку на дно бокальчика и заливаем коньяком. Так повелось с тех пор, как однажды летом мы снимали квартиру у одной бабули, съехавшей на дачу. Женьке родители выслали много сгущенки, а у хозяйки в доме в самых неожиданных местах стал обнаруживать схрон коньячный, и было его так много, что мы весь июль прикладывались и только со сгущеночкой, а бабуся так и не обнаружила произвола)))

Другие вопросы по: еда и кулинария

Категория
еда и кулинария
Категория
еда и кулинария
Знаешь верный ответ?
Как приготовить ликер "Бейлис" в домашних условиях?...

Популярные вопросы

Категория
бизнес и финансы
Категория
наука и техника